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推进马 铃薯产业开发 引领农 业供给侧改革
更新时 间:2016/2/26 点击:1357次

推进马 铃薯产业开发 引领农 业供给侧改革

http://news.feedtrade.com.cn/ 2016-02-24 08:40:31 农业部 新闻办公室

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2月23日上午,农业部召开新闻通气会,发布并解读《农业部关于推进马 铃薯产业开发的指导意见》。并回答了多家新闻媒体记者的提问。

  本 网讯 为贯彻 落实中央1号文件精神和新形势下国家粮食安全战略部署,近日,农业部下发《农业部关于推进马 铃薯产业开发的指导意见》(以下简 称《意见》),提出 “十三五”时期马铃薯产业开发的重要意义、思路目标、重点任务和保障措施。通过将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发,科学引导消费,打造小康社会主食文化,引领农业供给侧结构性改革,促进稳粮增收、提质增效和农业 可持续发展。

  《 意见》指出,推进农业供给侧结构性改革,是当前农业发展的重大任务,也是促进农业持续稳定发展的关键所在。立足我国资源禀赋和粮食供求形势,顺应居民消费升级的新趋势,全方位、多途径开发食物资源,积极推进马 铃薯产业开发,是打造小康社会主食文化、破解农业发展瓶颈、推进农业转型升级、引领农业绿色发展、带动农民脱贫致富的有益探索,意义十分重大。

  《意见》提出,推进马 铃薯产业开发,在思路上,重点是“实施一 个战略、树立一个理念、突出三个重点”。“ 一个战略”,就是新形势下国家粮食安全战略。“一个理念”,就是树立“营养指导消费、消费引导生产”的理念。“三个重点”,就是选育一批适宜主食加工的品种,建设一批优质原料生产基地,打造一批主食加工龙头企业。在原则上,做 到“五个坚持”,就 是坚持不与三大谷物抢水争地,坚持生产发展与整体推进相统一,坚持产业开发与综合利用相兼顾,坚持政府引导与市场调节相结合,坚持统筹规划与分步实施相协调。在目标上,力 争到2020年马铃 薯种植面积扩大到1亿亩以 上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食 消费占马铃薯总消费量的30%

  《 意见》强调,马铃薯产业开发是一项系统工程,需要统筹谋划,突出重点,加力推进,确保取得实效。重点抓好“五项任务”,以 资源禀赋为前提优化主食产品原料布局,以消费需求为引领开发多元化主食产品,以品种选育为带动强化主食产品原料生产技术支撑,以科技创新为驱动研发主食加工工艺和设备,以营养功能为重点引导居民消费主食产品。强化“六项措施”,加 强协调指导,强化政策扶持,加大科研投入,搞好产销衔接,健全标准体系,加强宣传引导,从而提升马铃薯产业开发的层次和水平,为促进农业提质增效和发展方式转变发挥更为积极的作用。

 
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