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你必须 知道的中国养猪业的这些大数据!
更新时 间:2017/6/6 点击:1491次

你必须 知道的中国养猪业的这些大数据!

http://news.feedtrade.com.cn/ 2017-06-05 11:22:09 爱畜牧

   生 猪产业是我国畜牧业的支柱产业

  ※“ 十二五”期间,猪肉产量增加500万吨

  2016年,全 国猪肉产量5299万吨, 同比下降3.4%;占全国 肉类总产量(8540万吨)的62%

  2015 年,畜 牧业总产值2.98万亿元 ,其中生猪养殖产值1.29万亿元 ,占比43.2%

  2015年全国 平均每头生猪养殖净利润104.34元

  2015年我国 猪肉占肉类消费比重64.9%,与1985年相比 下降了21个百分 点。

  1985年—2000年:猪 肉占比大幅下降,降低20个百分点;

  2000年以来 :猪肉占比缓慢下降;

  ※生 猪生产效率明显提升

  规 模猪场每头母猪年提供商品猪20头

  育 肥猪饲料转化率2.8:1

  1. 养猪规 模水平不断提升:2015年年出栏500头以上 规模比重达到43.3%,比2014年提高1.5个百分 点。

  2. 猪种业 发展不断增速:初步形成以核心育种场、资源场、扩繁场为基础,遗传评估中心、改良站为支撑,质量检测中心、公猪站为保障的生猪良种繁育体系。 生猪遗 传改良计划稳步推进,生猪核心育种场95家,核 心群存栏规模15万头, 核心场年供应种猪能力达到40万头。 核心种源自给率超过80%。

  3. 产业化 进程加快

  ※生猪 养殖业上市公司13家

  2015年,前10大养猪 企业出栏量达2615万头, 占全国生猪出栏量的3.7%;规模以 上屠宰企业近3000家,比 十一五末增长18%;2000-2016年,生 猪年出栏由51862万头增至68502万头, 增长32%,年均 增长1.8%}2016上半年 生猪价格逆市不断冲高,六月初开始回落。随着消费旺季来临,十一月开始,生猪价格连续十三周呈上涨趋势。

  ※2017年,随 着春节结束和消费淡季的到来,生猪价格有所回落。

  据 对全国500个集贸 市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2017年3月份最 后一周:

  全 国活猪平均价格16.44元/公斤, 比前一周下降0.3%,与去 年同期相比下降15.9%

  猪 肉平均价格27.05元/公斤, 比前一周下降0.5%,同比 下降8.8%

  仔 猪平均价格43.52元/公斤,与前一周环比持平,同比 下降1.8%。

  ※能 繁母猪存栏:

  2011年6月结束 持续下降态势开始增加

  2012年底达 到高点

  2013全年稳 中趋降

  2014年以来 降幅明显加大

  2015下半年 降幅趋缓并于近期趋稳

  截 止目前,能繁母猪存栏已连续40个月同 比下降;与开始 下降之前的较高水平相比,降幅达到26.11%。

  ※养猪 效益

  2017年3月,养 殖场户每出售一头生猪盈利190元,较2016年3月减少293元,与 上月比减少94元,生 猪养殖盈利环比下降,连续21个月保 持三位数盈利。

  主 要原因:生猪价格下降。2017年3月平均 价格16.71元/公斤, 环比下降6%,同比 下降11.6%

  预计2017年出栏 活猪均价可达16.5-17.0元/公斤, 生猪养殖头均盈利将达到200元以上 ,属正常偏好水平。

 
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